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Le Comptoir des Saints-Pères

Bienvenue au Comptoir des Saints-Pères, authentique bistrot parisien situé à Saint-Germain-des-Prés.

LES PLATS
Assiette de roast beef froid
15.9€

Pommes sautées, mayonnaise

Steak haché œuf à cheval
15.5€

Frites maison

Entrecôte
22€

Pommes sautées / Sauce au choix : béarnaise, Bleu d'Auvergne ou poivre

Onglet de veau à la normande
17.9€

Frites maison

Tartare de boeuf
17.4€

Pommes sautées et mesclun

Poulet fermier rôti
16.4€

Frites maison et mesclun

Comptoir burger
17.8€

Supplément bacon (+2€)

Linguine
16.8€

Burrata, crème de balsamique, feuilles de basilic, tomates confites

Burger végétarien
17.8€

Salade, tomate, beignet de légumes, crème ciboulette, avocat, concombre, cheddar. Frites maison et salade

Pavé de saumon grillé, au citron confit
16.7€

Haricots verts et riz 5 parfums

Les garnitures supplémentaires

Haricots verts frais
+ 5.0€
Salade verte, frites maison, pommes sautées ou riz
+ 4.0€
LES OEUFS & OMELETTES

Œufs en plein air

Œufs au plat nature
8.1€

Avec jambon (+0.5€)

Œufs au plat bacon avec toast
10.4€
Omelette nature avec salade
8.8€

Omelette au choix avec salade :

jambon ou fromage ou champignons ou pommes de terre
9.2€
Omelette mixte
9.7€

Jambon et fromage avec salade

Omelette complète
10.5€

Jambon, fromage et champignons avec salade

Omelette Burrata
13.0€

Burrata, feuilles de basilic, tomates confites et pesto

Supplément frites
+ 4.0€
LES FROMAGES
Camembert au lait cru, chèvre frais, Cantal, Bleu d'Auvergne
5.9€

Au choix

Assiette de 2 fromages
11.0€
Planche à partager, 4 fromages
18.5€
LES ENTRÉES & ASSIETTES
Assiette de tomates, Burrata, feuilles de basilic et pesto
12.6€
Assiette végétarienne froide
10.8€

Avocats, carottes râpées, haricots verts, concombre

Planche de charcuterie
17.3€

Terrine de campagne, rillettes, rosette, jambon de pays, saucisse sèche

Planche mixte
17.3€

Assortiment de charcuterie et fromages

Assiette végétarienne chaude
11.3€

En fonction du marché

Assiette de saumon fumé & toast
16.3€
Assiette de foie gras maison & toast
17.5€
Terrine de campagne
7.3€
Œuf dur mayonnaise
5.6€
Escargots de Bourgogne
les 6 : 10.3€ - les 12 : 18.8€
Sardines Peita Pays basque
10.0€
Jambon supérieur ou saucisses de Francfort & frites
10.6€
LES SALADES
Salade comptoir
12.6€

Mesclun, tomates, pomme de terre, jambon, emmental, œuf dur

Salade grecque
12.6€

Mesclun, tomates, oignon, feta, olives noires, pesto

Salade italienne
16.0€

Jambon de pays, légumes grillés marinés, tomate, Burrata, Parmesan, mesclun, pesto

Salade de chèvre toasté
13.9€

Mesclun, chèvre toasté, tomates, lardons

Salade niçoise
15.5€

Mesclun, tomates, haricots verts, œuf dur, anchois, olives noires, poivron, cœur d'artichaut

Salade périgourdine
17.7€

Mesclun, magret fumé, haricots verts frais, champignons, tomates cerises et foie gras maison

Salade Caesar
16.8€

Salade romaine, poulet, croûtons, Parmesan, sauce caesar maison

Salade auvergnate
15.8€

Mesclun, Bleu d'Auvergne, jambon de pays, saucisse sèche, noix, tomates, œuf dur

Salade de haricots verts et Parmesan
13.4€

Haricots verts frais, Parmesan, pesto

Salade scandinave
15.4€

Mesclun, haricots verts, tomates, pommes de terre, saumon fumé

Salade des Saints-Pères
14.5€

Mesclun, tomates, champignons, pommes sautées, lardons, Cantal, croûtons

LES CROQUES

Sur pain poilâne

Croque-Monsieur
9.2€

Jambon, fromage & salade verte

Croque-Madame
10.2€

Jambon, fromage, œuf & salade verte

Croque Italien
10.6€

Jambon, tomate, mozzarella & salade verte

Croque chèvre
10.6€

Chèvre, concombre, huile d'olive & salade verte

Croque saumon
11.8€

Saumon fumé, crème à la ciboulette & salade verte

Supplément frites maison
+ 4.0€
LES QUICHES & SOUPES
Quiche lorraine et mesclun
9.8€
Quiche du moment et mesclun
9.8€
Soupe gratinée à l'oignon
9.8€
Soupe du jour
8.5€

En hiver seulement

LES DESSERTS & GLACES
Dessert du jour
6.9€
Mousse au chocolat ou Crème caramel
6.8€
Fromage blanc 0% et coulis de fruits rouges
6.6€
Crème brûlée
7.7€
Moelleux au chocolat
7.7€
Tarte tatin tiède
7.7€

Servie avec de la crème fraîche

Les glaces & sorbets, Lili & Enzo
2 boules : 6.7€ - 3 boules : 8.8€

Glacier artisanal. Demandez nos parfums !

Café ou chocolat liégeois
8.8€
Colonel
9.8€

Sorbet citron et vodka (2cL)

LES JUS PRESSÉS MINUTE

8€

Saint Christophe

Orange, ananas, passion

Saint Laurent

Orange, ananas, menthe

Saint Pierre

Pomme, carotte, gingembre

Saint Thomas detox

Pomme, citron vert, celeri, concombre, gingembre

Saint Glin Glin

Orange, carotte, citron

Saint Germain

Orange, ananas, citron, gingembre

Saint Luc

Orange, carotte, pomme, gingembre

Saint Benoit

Pomme, citron vert, celeri

Saint Louis

Céleri, pomme, menthe, concombre, citron vert

LES COCKTAILS

11.2€

Bloody Mary

Vodka 4 cl, jus de tomate, citron, épices

Old fashioned

Whisky 4 cl, sucre, Angostura bitters, zeste d'orange

Cosmopolitan

Vodka 4 cl, triple sec 2 cl, cranberry, citron vert

Margarita

Tequila 4 c, Cointreau 2 cl, citron vert

Mojito

Rhum ambré 4 cl, menthe fraiche, citron vert, sucre, eau gazeuse. / Supplément Champagne (+ 3.0€)

Gin Saint-Germain Fashion

Gin Jos' Berri Deyrolle 4cl, sucre de canne, zest & Bitter à l'orange, eau pétillante

Hemingway

Rhum blanc 4 cl, citron vert, marasquin 4 cl. jus de pamplemousse

Planteur

Rhum blanc 4 cl, orange, ananas, sucre de canne, cannelle

Gin tonic

Gin Bombay 4 cl, Schweppes

Vesper

Gin 4 cl. Vodka 1.5 cl, Lillet 1.5 cl, zeste de citron

Art déco

Liqueur Saint-Germain 4 cl, Champagne 10 cl, sirop de vanille. jus de citron

Caïpirinha
8.9€

Cachaça 4 cl, citron, sucre

Soupe de champagne
12.9€

Champagne 10 cl, Cointreau 2 cl, citron vert, sucre

SANS ALCOOL - 6.9€

Aqua lemon

Eau gazeuse, citron, menthe, sucre

Sweet Power

Orange, ananas, pamplemousse, grenadine

Flamingo

Citron, ananas, cranberry. Perrier

Honeymoon

Orange, pommes, sirop d'érable, citron vert

Les Saintes-Mères

Ananas, orange, citron vert, orgeat, grenadine

LES BIÈRES

Pression

25cL / 50cL
Kronenbourg, 1664
5.1€ / 8.9€
1664 blanche
5.6€ / 9.9€
Grimbergen
5.6€ / 9.9€
Bière du mois
5.6€ / 9.9€
Supplément

Sirop : +0.4€ - Picon : +2.5€

Bouteilles

33cL
Heineken, Carlberg
6.8€
Desperado
6.8€
Corona
6.8€

35.5cL

Cidre doux
5.1€

27.5€

Bière sans alcool
5.5€

25cL

LES APÉRITIFS
Ricard
5.9€

4cL

Pastis 51
5.9€

4cL

Pernod
5.9€

4cL

Kirs
5€

Cassis, Mûre, ou Pêche, 14cL

Kir Royal
10.3€

12cL

Porto
6.9€

8cL

Muscat de Rivesaltes
6.9€

8cL

Lillet
6.9€

8cL

Salers
6.9€

Quiquina, 8cL

Martini
6.9€

8cL

Spritz
10.7€

Apérol 4cl, Prosecco 12cL

Saint Germain Spritz
11.7€

Liqueur Saint Germain 4cL, Prosecco 12cL

Americano maison
10.2€

8cL, Supplément Gin (+ 2.0€)

LES VINS & CHAMPAGNES

LES ROUGES

14cL / 25cL / 50cL / 75cL
Beaujolais Village Dom. Combes Morguière 2015
5.1€ / 8.5€/ 17€/ 24€

Gamay

Brouilly Dom. du Petit Pressoir
6.2€ / 10.9€/ 21.7€/ 30€

Gamay

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 8.8 15.3 30.5 44
8.8€ / 15.3€ / 30.5€ / 44€

Pinot noir

Bordeaux supérieur Cht. de Seguin
6.4€ / 11.1€ / 22.0€ / 34€

Cabernet sauvignon, Merlot

Bourgogne
7.4€ / 13.6€ / 26.9€ / 42€

Domaine Perdrycourt, Pinot noir

Graves Cht. Saint-Robert
6.6€ / 11.3€ / 22.1€ / 34€

Merlot, Cabernets

Saint-George Saint-Emilion Château Macquin
- / - / - / 44€
Côtes du Rhône
5.6€ / 8.6€ / 16.6€ / 25€

Dom. Courty

Chinon Dom. Raffault « Les Galuches »
5.6€ / 8.6€ / 17.1€ / 25€

Cabernet franc

Gigondas Dom. Malijay
- / - / - / 46€

Syrah

Moulin à vent
- / - / - / 46€

Dom. de Briante

LES BLANCS

14cL / 25cL / 50cL / 75cL
Menetou-Salon Dom. De Loyes
7.2€ / 14.0€ / 27.6€ / 36€

Sauvignon

Gaillac doux Dom. Barreau
6.4€ / 11.1€ / 21.9€ / 33€

L'en de l'el, Muscadelle, Mauzac

Entre deux mers Cht. des 3 Tours
5.0€ / 8.4€ / 16.5€ / 23€

Sauvignon, Muscadelle

IGP d'Oc Dom. Astruc
5.2€ / 8.6€ / 17€ / 24€

Chardonnay

Petit Chablis Dom. De Perdrycourt
6.9€ / 12.3€ / 22.5€ / 35€

Chardonnay

Gaillac sec Dom. Barreau
5.0€ / 8.4€ / 16.5€ / 23€

Mauzac, Sauvignon

Viognier La petite vigne
5.1€ / 8.5€ / 17€ / 24€

Viognier

LES ROSÉS

14cL / 25cL / 50cL / 75cL
IGP Vaucluse Le Fou de Malijay
5.0€ / 8.0€ / 15.7€ / 23€
Côte du Roussillon Dom. Cornelia «Gris-gris»
5.7€ / 9.1€ / 17.6€ / 25€

Grenache, Syrah

Finesse rose BIO Dom. des Planes
6.3€ / 11.1€ / 21.1€ / 31€

LES CHAMPAGNES

12cL / Bouteille
Champagne Roger Desbordes & Fils
10€ / -
Champagne Henriot Brut souverian
- / 68€

LES LIQUEURS

4cL - 9€
Liqueur Saint-Germain
Jägermeister
Grand Marnier rouge
Marie Brizard
Fernet Branca
Bailey's
Cet 27
Cointreau, Kahlua

LES EAUX DE VIE

4cL
Cognac Hennesy VS
10.0€
Cognac Remy Martin VSOP
12.0€
Bas-Armagnac
14.0€

Cht. de Laubade «Intemporel»

Calvados Boulard VSOP
13.0€
Mirabelle Miclo
13.0€
Poire William
13.0€

Grande réserve Miclo

Vieille Prune de Souillac
13.0€
Framboise sauvage
13.0€

Grande réserve Miclo

LES SPIRITUEUX

LES WHISKYS

4cL
Johnny Walker Red Label
8.6€

Blended, Ecosse

Johnny Walker Black Label
10.5€

Blended, Écosse

Talisker 10 ans
12.5€

Single Malt, Écosse

Isle of Jura Origin
13.0€

Single Malt, Ecosse

Bunnahabhaim 12 ans
14.0€

Single Malt, Ecosse

Jameson
9.1€

Blended, Cork, Irlande

Jack Daniel's
9.1€

Tennesse Whiskey

Maker's Mark
11.0€

Bourbon, Kentucky

Nikka from the barrel 51,4°
13.0€

Blended, Japon

LES GINS

4cL
Bombay Original
8.6€
Bombay Sapphire
10€
Tanqueray
10€
Jos' berri Deyrolle
10€
Supplément soda ou tonic Finley
+ 2,50€

LES VODKAS

4cL
Absolut
8.6€

Suède

Eristoff Original
8.6€

Russie

Belvédère
9.1€

Pologne

Grey Goose
12€

France

LES RHUMS

4cL
Damoiseau Rhum vieux
10€

Guadeloupe

Diplomatico
12€

Venezuela

Don Papa
12€

Philippines

Eau de vie de Canne
12€

Nusbaumer, Distillation de Rhum et de botanique

LES TEQUILAS

4cL
Sauza Silver
8.6€
LES BOISSONS

FRAÎCHES

Lait aromatisé
4.5€

au choix

Café, thé, chocolat glacé
5.9€

au choix

Les eaux minérales
Vittel
4.6€

25cL

Vichy ou Perrier
5.1€

33 cL

Evian, Badoit
6.1€ / 8.0€

50 cL / 1L

Chateldon
8.7€

75 cl

Les sodas
Orangina, Schweppes
5.1€

25cL

Sprite
5.1€

33cL

Limonade au verre
5.1€

25cL

Coca-Cola / Cherry / Zero
5.1€

33cL

Fanta / Fuzetea
5.1€

33cL

L'arbre à jus
5.6€

Jus de fruits artisanaux 20 cL - Pur jus de pomme brut de pressoir / Nectar d'abricot bergeron Nectar de pêche de vigne / Jus de tomate / Jus de poire

Jus de fruits frais pressés
5.9€

Orange ou Citron

CHAUDES

Café expresso
2.9€

ou décaféiné

Double Expresso
5.2€

ou décaféiné

Café américain
5.1€
Noisette ou allongé
3€
Grand Crème
5.1€
Capuccino
6
Grand chocolat
5.1€
Lait chaud vanille/miel
5.1€
Café ou chocolat viennois
6€
Grand moka
6€

Chocolat et café

Citron pressé chaud au miel
5.8€
Grog au rhum
6.4€
Vin chaud à la cannelle
6.1€
French Coffee
10.2€

Cognac

Irish Coffee
10.2€

Whisky irlandais

Les Thés
5.1€

Ceylan, Earl grey. Darjeeling, vanille, fruits rouge, Rooibos (sans théine), lapsang souchang, thé vert, thé vert menthe fraiche

Les Infusions
5.1€

Tilleul bio, camomille Bio, verveine Bio, menthe fraiche

L'histoire du Comptoir des Saints-Pères

A propos du bistrot

Installez-vous là où Hemingway s'attablait, où Picasso déjeunait.
L’équipe du Comptoir des Saints-Pères vous accueille à Saint-Germain-des-Prés, dans un bistrot parisien chargé d’histoire.

Nous contacter

29 Rue des Saints-Pères, 75006 Paris
+33 1 40 20 09 39 - christophe6eme@gmail.com

Du lundi au vendredi

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Laurent Fine dining,
107 Duncan Avenue, New York
914-309-7030,
Open: 09:00 am – 01:00 pm